详细信息与指标

功能/应用范围：本流变仪可对各种流体、半流体食品材料在不同温度、不同振幅和不同频率下，进行粘/弹性等方面的精确测量。

主要附件：1.流变仪主机1台； 2.可控温循环水浴系统（进口）1套，空气过滤和调压器等； 3.无油静音空压机1套； 4.控制电脑1台。

主要技术指标：1.低惯量拖杯马达；磁悬浮轴承； 2.动态振荡最小扭矩：2 nN.m； 3.稳态最小扭矩： 10 nN.m； 4.扭矩分辨率： 0.1 nN.m； 5.法向/轴向力范围： 0.005～50N；法向力传感器：力值再平衡传感器。

技术特色：采用先进的低惯量拖杯马达、磁悬浮轴承和力值再平衡传感器等，能检测低粘度食品体系的流变性能。

服务实例：无

仪器的服务信息

每年可供对外服务（机时）：无

上年对外服务（机时）：无

接待时间（工作日）：周四

收费标准（元/样品）：100

每小时占用费用（元）：无

仪器联系人：金敏凤

联系电话：13816488916

传真：无

电子邮箱：mf_jin@shnu.edu.cn